ПЕЧЕНЬЕ С ЛИМОНОМ
- 1/2 стакана сахара
- 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
- сок 1/2 лимона
- цедра 1 лимона
- 2 стол. лож. сметаны
- около 2 стаканов муки
- 2 стол. лож. кукурузного крахмала
- 1 ч. лож. разрыхлителя
- лимоны (нарезать кружочками)
Сахар взбить с маслом до пышности. Добавить сметану, сок и цедру лимона. Еще раз взбить. Добавить крахмал, разрыхлитель и постепенно всыпать муку. Замесить мягкое тесто. Скатать из теста шарики, приплюснуть их и выложить на противень. На каждый выложить по дольке лимона. Выпекать при 180* около 10 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Администратор страницы Ведическая кулинария ♡ желает Вам приятного аппетита!